Les Simples

 

Les simples font référence aux plantes médicinales. À l’époque médiévale, les simples étaient des remèdes élaborés à base d’une seule plante. Celle-ci était récoltée sauvage ou bien cultivée dans le jardin des simples.

 

Petite histoire

Nous nous sommes tous deux établis dans la région du Kamouraska en 2011 animés par le désir d'appronfondir nos connaissances sur l'agriculture biologique et l'autosuffisance. Depuis ce jour, les jardins nous ont beaucoup appris et ont aussi nécessité une bonne part de lâcher prise. Notre relation intime avec les plantes c'est graduellement étendue dans notre entourage. Plus nos proches venaient nous voir pour des plantes séchées plus il devenait logique de les offrir plus largement. C'est avec fierté que nous rendons aujourd'hui plus accessible la force et la magie des simples à tous ceux qui par notre entremise souhaitent les rencontrer. 

   

Mission

Nous souhaitons offrir des plantes séchées de qualité qui soit pleine de saveur et de vitalité. Pour ce faire, nous entretenons une relation de proximité avec nos plantes et jardinons dans le plus grand respect de l'environnement de façon artisanal en utilisant comme principal outil; nos mains.

 

 

 




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